- とうきょうの恵みTOKYO GROWN
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お知らせ
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レシピ「アサリのアヒージョ」を追加しました！
江戸時代の郷土料理「深川めし」は、漁師が仕事の合間に作るお手軽料理でした。 フライパン一つで作れるアヒージョは、現...
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食材ハンターがいく！「東京牛乳をハント！」
東京にも牛を飼う酪農家さんが居て、おいしい牛乳が作られているって知ってました？生産量が少ないため、都内のデパートな...
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THE 東京仕事人「伊豆大島の水産業を支えるイセエビ漁師」
伊豆大島の海は溶岩の地形が作る岩礁が多く、イセエビの生息には最適な場所です。イセエビは縁起物として古来より重宝され...
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ご当地グルメでSTAMBINGO（スタンビンゴ）！開催
都内には、日本各地の観光情報や特産品を紹介するアンテナショップが集積しています。このたび、東京と日本各地の魅力を発...
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畜産加工体験教室「楽しい！おいしい！チーズづくり～牛乳からナチュラルチーズを作ろう!～」を開催いたします
開催日 平成31年2月16日（土）9:30～15:30場 所 東京都農林水産振興財団青梅庁舎
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レシピ「小松菜としらすのガーリック炒め」を追加しました！
日本人が一番不足しているのはカルシウム。カルシウム豊富な小松菜とシラスを組み合わせたお料理です。 油は、サラダ油の...
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東京可搬式緑化デザインプロジェクトのホームページのご紹介
都市部の夏季の気温は年々上昇する傾向にあります。そのため緊急の猛暑対策が必要になっています。特に、2020年に行わ...
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THE 東京仕事人「東京都ＧＡＰ認証を取得！ 東京都立農業高等学校（府中市）」
平成30年11月、持続可能な東京農業の実現と２０２０年東京オリンピ ック・パラリンピック競技大会での都内産農産物の...
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THE東京仕事人「自然に優しい循環型の林業 原木シイタケ栽培」
キノコ栽培は農業のように思われるかもしれませんが、国が定めた「特用林産振興基本方針」では、「特殊林産物」として定義...
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農業ＰＲツアー「東京の農業を知ろう！」
【申し込み締め切り延長！１／２１まで】（公財）東京都農林水産振興財団では１/２６農業ＰＲツアー「東京の農業を知ろう...
